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学习茶艺,要读懂这些词,和老茶人聊天不再出糗 TIME:2015-08-31
学习茶艺的茶友每次和老茶客喝茶时，听到“回甘”、“喉韵”、“锁喉”、“挂杯”等术语就“丈二和尚摸不着头脑”。读懂这些常用的品茶术语，与老茶客聊天不再出糗。
为什么要洗茶？洗茶的作用是什么？真不是你想的那样！ TIME:2015-08-11
洗茶主要有两个作用：一是具有洗去茶表面尘粉的作用；另一层意思则是使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，便于滋味物质溶解，使茶叶香气物质更好地散发。